Yerba Mate Cruz de Malta Selección Especial: La Expresión Premium de un Clásico Inolvidable
Cuando lo clásico alcanza la perfección. Cruz de Malta Selección Especial es el resultado de un lote reservado de hojas nobles: más cuerpo, más tiempo de reposo y la misma amabilidad de siempre.
Para quienes aman la identidad de un mate tradicional pero exigen una experiencia sensorial superior, Cruz de Malta Selección Especial eleva el estándar cotidiano a la categoría de culto. Esta variedad no nace por azar; es el fruto de un proceso de selección exhaustivo donde solo las partidas de mejor estructura foliar son elegidas para atravesar un período de estacionamiento cuidado y prolongado.
Cosecha Elegida: El Valor de la Selección Especial
¿Qué convierte a esta edición en una yerba de especialidad dentro de la marca? La clave está en la trazabilidad de su materia prima:
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Hojas Reservadas en Origen: Se seleccionan exclusivamente aquellas hojas de yerba mate que han alcanzado una madurez botánica óptima en el monte, ricas en aceites esenciales y nutrientes nativos.
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Estacionamiento Prolongado y Controlado: El tiempo extra de reposo en depósitos reacondicionados permite que los taninos más agresivos se suavicen por completo. El resultado es un color verde dorado maduro, una aroma amaderado envolvente y una infusión profundamente amable con el estómago.
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Cero Acidez Estomacal: La maduración equilibrada elimina la aspereza del verdor fresco, garantizando un mate ligero, digestivo y perfecto para tomar durante horas sin malestar estomacal.
Molienda de Hojaldre Grueso Con Palo: Sabor “Levemente Amargo” y Rendidor
Esta línea conserva el corte de hoja amplio que revolucionó el mercado matero, combinado con la molienda clásica argentina:
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Palo Estructurado con Equilibrio: La presencia de palo de primera calidad actúa como un amortiguador natural del amargor, agregando una sutil nota dulzona de madera tostada y permitiendo que la bombilla jamás se tape.
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Sabor Levemente Amargo que Rinde Más: Gracias a sus hojas de mayor tamaño, los sabores y nutrientes se disuelven en el agua caliente de manera pausada y continua. Podés cebar termo tras termo manteniendo la “montañita” firme, la espuma cremosa y el gusto intacto hasta la última cebada.
Inocuidad Garantizada: 100% Libre de Gluten (Sin TACC)
En Cruz de Malta, la excelencia del producto va de la mano con la seguridad alimentaria de quienes lo disfrutan:
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Certificación Sin TACC: Procesada y empaquetada bajo estrictas normas de control para garantizar un ambiente libre de contaminación cruzada. Es un producto 100% seguro para personas celíacas o con intolerancias al gluten.
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Apta para el Ritmo Diario: Una yerba equilibrada y sin aditivos artificiales, ideal para acompañar largas jornadas de trabajo, estudio o reuniones familiares.
Perfil Organoléptico de Catado
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Aroma: Perfume elegante a madera madura, cereal tostado, pasto seco estacionado y suave nota de frutos secos.
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Sabor: Entrada muy sedosa con amargor sutil y fino (levemente amargo), notas vegetales maduras, cuerpo medio-alto y un retrogusto limpio y sumamente agradable.
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Ideal para: Cebadores exigentes que buscan una yerba que no se lave rápido, personas propensas a la acidez digestiva, y momentos donde el mate es el protagonista de la jornada.
Especificaciones del Producto
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Marca: Cruz de Malta.
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Línea: Selección Especial.
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Perfil de Sabor: Levemente amargo / Suave / De largo rendimiento.
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Molienda: Compuesta con palo (Molienda de hoja grande / Hojaldre grueso).
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Certificaciones: Libre de gluten (Sin TACC) | Apta para Celíacos.
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Origen: República Argentina (Industria Argentina).



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