Yerba mate Don Basilo 500 gr

Yerba Mate Don Basilio 500 gr: El Gran Equilibrio de la Tradición Misionera

Ni excesivamente amarga ni desabrida. Don Basilio encuentra el punto justo donde el amargor nativo del monte misionero se abraza con una suavidad amable que invita a seguir cebando.

El buen mate no necesita imponerse a la fuerza ni pasar desapercibido; necesita armonía. Yerba Mate Don Basilio es la máxima expresión de ese balance tan buscado por los cebadores habituales. Elaborada directamente en el corazón yerbatero de Misiones, esta yerba rescata la tradición de las moliendas nobles para ofrecer una infusión con la fuerza justa para hacerse sentir y la amabilidad necesaria para acompañar tus días sin agotar el paladar.

Sabor Medianamente Amargo y Equilibrado: La Armonía del Mate Diario

El sello distintivo de Don Basilio radica en la estabilidad de su perfil organoléptico:

• Amargor Calibrado: Posee un carácter medianamente amargo, con notas herbales maduras que le dan cuerpo y personalidad sin caer en la aspereza o la potencia invasiva de las yerbas ultra concentradas.

• Cero Acidez Digestiva: Gracias a un proceso de reposo y secado cuidado, la materia prima estabiliza sus taninos nativos, resultando en un mate amigable con el estómago y muy fácil de digerir a cualquier hora.

• Rendimiento Sostenido: Su sabor no sufre caídas drásticas tras las primeras cebadas. Se mantiene fluido, sabroso y parejo durante termos enteros.

Molienda Tradicional Con Palo: Estructura, Cuerpo y Espuma

La mezcla de Don Basilio responde a la receta histórica que da identidad al mate argentino:

• Palo Seleccionado de Primera: Aporta la estructura necesaria para que la montañita se mantenga firme, agregando un matiz vegetal ligeramente dulce que redondea el amargor natural de la hoja.

• Fluidez Perfecta: El porcentaje calibrado de palo actúa como un filtro natural en la base del mate, permitiendo un paso continuo de agua limpia sin obstruir la bombilla.

• Cuerpo Cremoso: La presencia justa de hoja y polvo genera una espuma densa y apetitosa que viste cada servicio con el aroma reconfortante de la tierra colorada.

Calidad Misionera y Certificación Libre de Gluten (Sin TACC)

Toda la energía de la selva paranaense se envasa bajo estrictos controles de inocuidad alimentaria:

• Origen Misiones, Argentina: Producida y elaborada en la cuna madre de la yerba mate, garantizando la frescura y trazabilidad de la materia prima.

• 100% Sin TACC: Producto certificado oficialmente como libre de gluten. Procesado en líneas protegidas para prevenir la contaminación cruzada, siendo un mate 100% seguro para personas celíacas o con intolerancias.

• Presentación de 500 gr: El formato clásico para asegurar el abastecimiento en la alacena manteniendo intacto el perfume del empaque recién abierto.

Perfil Organoléptico de Catado

• Aroma: Típico perfume a pasto seco estacionado, madera clara, cereal y tierra roja limpia.

• Sabor: Entrada madura con amargor medio muy amable, cuerpo sedoso y un final limpio, duradero y reconfortante.

• Ideal para: El mate diario del hogar o la oficina, rondas de mates compartidas entre cebadores de distintos gustos, y para quienes buscan un mate sabroso pero libre de acidez.

Especificaciones del Producto

• Marca: Don Basilio.

• Perfil de Sabor: Medianamente amargo / Balanceado / Tradicional.

• Tipo de Molienda: Con palo (Molienda tradicional argentina).

• Contenido Neto: 500 gramos.

• Certificaciones: Libre de gluten (Sin TACC) | Apta para Celíacos.

• Origen: Misiones, República Argentina (Hecho en Argentina).