Yerba Mate Kalena Despalada (500 g)
Para los cebadores exigentes que valoran las elaboraciones tradicionales y buscan comprar yerba mate kalena despalada 500g, esta versión de pura hoja elaborada en el sur misionero condensa la fuerza y nobleza del yerbal de Establecimiento San Demetrio. Al reducir al mínimo la presencia de palo, se obtiene una yerba mate sin palo artesanal de estacionamiento natural que libera gradualmente sus componentes aromáticos y solubles, ofreciendo una experiencia matera con gran personalidad.
Gracias a su proceso de guarda pausado y a la cuidada selección foliar, esta yerba mate despalada de sabor intenso y baja acidez entrega cebadas profundas y prolongadas sin resultar agresiva al paladar ni causar ardor gastrointestinal.
Atributos Clave de la Molienda Pura Hoja de Kalena
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Estacionamiento Natural Prolongado: El añejamiento reposado en depósito atenúa los taninos astringentes de la hojuela joven, brindando un amargor franco y de excelente tolerancia digestiva.
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Sabor Intenso y Extracción Gradual: Su alta concentración de hojuelas seleccionadas genera una infusión de buen cuerpo y tinte profundo que sostiene el sabor mate tras mate.
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Espuma Cremosa y Consistente: La densidad de la molienda foliar favorece la formación de un copete duradero que protege los aromas nativos del yerbal.
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Producción Artesanal y Sustentable: Cosechada y elaborada respetando los tiempos de la naturaleza en Misiones, conservando la identidad del sabor de origen.
Ficha Técnica del Producto
| Parámetro | Detalle Técnico |
| Productor / Marca | Kalena / Establecimiento San Demetrio |
| Línea / Variedad | Despalada / Sin Palo |
| Contenido Neto | 500 g |
| Composición Foliar | Mínimo 90% lámina foliar seleccionada |
| Proceso de Guarda | Estacionamiento natural prolongado |
| Perfil Organoléptico | Entrada intensa, amargor noble, cuerpo denso, notas herbales y final limpio |
| Procedencia | Misiones, Argentina |



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